日本が誇る和牛の一つとも言える「神戸牛」。上質な赤身と絶妙なサシのバランスをあわせ持つ神戸牛ステーキを熟練の技で焼き上げ、ご提供いたします。
素材の旨みを逃さず焼き上げるこだわりの調理法。シンプルな味付けだからこそ際立つ神戸牛の美味しさは、神戸牛と向き合うプロだからこそ出来る技です。
新鮮魚介も一緒にどうぞ。高温の鉄板で旨みを閉じ込める海老やホタテ、アワビのプリップリの食感も是非ご堪能ください。
各コース、ガーリックライスは白ごはんに変更可能です。 お肉の増量も可能ですので、お気軽にお申し付けください。
三宮駅からほど近く、神戸牛をご堪能いただける鉄板焼きダイニング「神戸アントレコット」では、接待や会食におすすめのボックスカウンターもご用意しております。プライベート空間でごゆっくりと当店の神戸牛、鉄板焼きをお愉しみください。
